অক্টোবরে বিশ্ববাজারে কমেছে খাদ্যদ্রব্যের দাম

অনলাইন ডেস্ক

প্রকাশ: শনিবার, ৮ নভেম্বর, ২০২৫, ৩:১১ পিএম আপডেট: ০৮.১১.২০২৫ ৩:১৭ পিএম

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) শুক্রবার (৭ নভেম্বর) জানিয়েছে, অক্টোবরে বিশ্বে খাদ্য মূল্য ১.৬% কমেছে। মূলত, বিশ্বব্যাপী খাদ্য সরবরাহের পর্যাপ্ততার কারণে এই পতন ঘটেছে বলে দাবি করছে সংগঠনটি। এক প্রতিবেদনে তুরস্কের সংবাদমাধ্যম আনাদোলু এজেন্সি এ তথ্য জানায়।

এফএও-এর ফুড প্রাইস ইনডেক্স, যা আন্তর্জাতিক বাজারে বিভিন্ন প্রধান খাদ্যপণ্যের মাসিক মূল্য পরিবর্তন ট্র্যাক করে। অক্টোবর মাসে প্রাইস ইনডেক্স ১২৬.৪ পয়েন্টে নেমেছে।

শস্য ও অন্যান্য খাদ্যপণ্যের মূল্য পরিবর্তন

শস্য মূল্য সূচক: ১.৯% কমেছে, বিশেষ করে গম ও চালের দামে পতনের কারণে। গমের দাম ১% কমেছে, চালের দাম ২.৫% কমেছে।

চিনি মূল্য সূচক: ৫.৩% কমেছে, যা ডিসেম্বর ২০২০-এর পর সর্বনিম্ন। মূল কারণ: ব্রাজিলে বেশি উৎপাদন, থাইল্যান্ড ও ভারতের সম্ভাব্য উৎপাদন বৃদ্ধি এবং কাঁচা তেলের দাম কমে যাওয়া।

আরও পড়ুন : পেঁয়াজের বাজারে অস্থিরতা, দাম কমেছে মুরগি-চাল ও সবজির

দুগ্ধপণ্য সূচক: ৩.৪% কমেছে। বিশেষ করে দুধের পাউডার ও মাখনের দাম কমেছে, যা ইউরোপ ও নিউজিল্যান্ড থেকে বেশি রফতানির কারণে সম্ভব হয়েছে।

মাংস মূল্য সূচক: ২% কমেছে, যদিও গরুর মাংসের দাম বিশ্বব্যাপী চাহিদা ও অস্ট্রেলিয়ার উচ্চ মূল্য প্রস্তাবের কারণে বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভেজিটেবল ওয়েল সূচক: ০.৯% বেড়েছে, যা জুলাই ২০২২-এর পর সর্বোচ্চ। প্রধান কারণ হলো ব্ল্যাক সি অঞ্চলে ফসল কাটার বিলম্ব।

এফএও বলেছে, ২০২৫ সালে বিশ্ব শস্য উৎপাদন ৪.৪% বৃদ্ধি পেয়ে ২.৯৯ বিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা একটি নতুন রেকর্ড। সব প্রধান শস্যের উৎপাদন বৃদ্ধি প্রত্যাশিত, বিশেষ করে ভুট্টা ও চাল।

আরও পড়ুন : শেয়ারবাজারে পাঁচ ইসলামী ব্যাংকের লেনদেন স্থগিত

এছাড়া, বিশ্ব শস্য মজুত ৫.৭% বেড়ে ৯১৬.৩ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা আবারও রেকর্ড পর্যায়ে যাবে বলে ধারণা অর্থনীতিবিদদের।

বিশ্ব খাদ্য বাজারে অক্টোবর মাসে দাম হ্রাসের পেছনে সরবরাহের পর্যাপ্ততা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রেখেছে। শস্য ও দুগ্ধপণ্য থেকে শুরু করে চিনি ও মাংস-প্রায় সব প্রধান খাদ্যপণ্যের দামে পরিবর্তন লক্ষ্য করা গেছে। এফএও-এর পূর্বাভাস অনুযায়ী, আগামী বছর বিশ্ব শস্য উৎপাদন ও মজুত নতুন রেকর্ড স্পর্শ করবে, যা খাদ্য নিরাপত্তার জন্য ইতিবাচক সংকেত।

জ/উ

« পূর্ববর্তী সংবাদ

পরবর্তী সংবাদ »