
অনেকেই বলেন, 'আমার শীতকাল একদমই পছন্দ নয়; কারণ- ঠাণ্ডা লাগে; নাহলে জ্বর আসে'। আবার অনেকেই বলেন- শীত মানে ছুটিতে নানার কিংবা দাদার বাড়ি ভ্রমণ। মাটির চুলায় বানানো মজার মজার পিঠা, খেজুরের রস আর গরম গরম চা। তবে, শহরে শীত উপভোগের সুযোগ তুলনামূলকভাবে কম। গ্রামের মতো নীরবতা, পাখিদের কোলাহল নেই বললেই চলে। কিন্তু তাই বলে শীতকাল উপভোগই করা যাবে না; এমন কোন কথা নেই।
শীতকালে টংয়ের চায়ের দোকানে দেখা যায় ব্যাপক ভিড়। স্কুল-কলেজ-বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা টংয়ে বসে দিচ্ছেন আড্ডা। তাদের আড্ডার টপিক-ও মজার। এই যেমন, 'খেলা দেখসোস দোস্ত! রিয়াল মাদ্রিদকে ধুয়ে দিয়েছে সেল্টা ভিগো'। আরে দোস্ত তোমার টিম বার্সাতো লাস্ট চ্যাম্পিয়ন্স লীগ পেয়েছে ২০১৫'তে! আমরা তো কিংস অব ইউরোপ।
একই চায়ের দোকানে রয়েছে আরেক দল; তারা অবশ্য সিনিয়র সিটিজেন। দেশের রাজনীতি নিয়ে তারা গভীরভাবে চিন্তিত! কী হবে নির্বাচনে? তবে, সবার হাতে কমন নাউন 'চা'।
এখন অবশ্য চায়ের দোকানে নারীদের উপস্থিতিও বেশ লক্ষণীয়। তাদের টপিক আরও মজার- 'দোস্ত! ম্যাকের লিপস্টিকের দাম অনেক বেড়ে গেছে! দেখি ক্রিসমাসে কোন অফার দেয় কি না। দোয়া কর যাতে ৪০% অফ দেয়। এই সব চিন্তার কথা বান্ধুবিরা একে অন্যকে বলছেন আর হাতে এক কাপ চা।
যদি রাশিয়ান শর্ট স্টোরির গডফাদার অ্যান্টন চেখভ বাংলাদেশে থাকতেন, তাহলে অবশ্যই বলতেন, রিক্সা ভ্রমণ, বন্ধুদের সাথে আড্ডা আর চা-উইন্টার ইস ম্যাজিকাল।
কিন্তু বর্তমানে চা নিয়ে চলে আলাদা বিতর্ক। কেউ পান করেন গ্রিন-টি, অথবা হারবাল-টি, রেড-টি, মিল্ক-টি কিংবা কফি-মিল্ক কম্বো-টি। কেউ বলেন, মিল্ক-টি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য 'হানিকারক', আবার কেউ কন্ট্রাডিক্ট করে বলেন, গ্রিন-টি'তে 'গ্রিন বেশি কিন্তু স্বাদ কম। তবে, এই 'ফিটনেস' ট্রেন্ডের সময়ে এমন মানুষ পাওয়া দুষ্কর, যিনি সব ধরনের চা পান করেন-ওই ইয়ে মানে 'ডাই হার্ড' নামে একটি হলিউড মুভি আছে না, ওই সিনেমার টাইটেলের মত- 'ডাই হার্ড চা খোর'।
তাহলে কি করবো? শীতে চা খাবো নাকি ফিটনেস ট্রেড ফলো করবো? এতোকিছু মানতে গিয়ে দেখা যাবে শীতকালই শেষ! তাহলে আমার বন্দুদের সাথে আড্ডা? সকালের কুয়াশা উপভোগ? আর চা?
অসম্ভব! নো কম্প্রমাইস! সকালের কুয়াশা উপভোগ করতে করতে এক কাপ চা খাবো: গ্রিন-রেড-মিল্ক-টি; যা মন চায়। এরপর দুপুরের মিষ্টি রোদে আবার চা। এরপর সন্ধ্যায় বন্ধুদের সাথে সিরিয়াস আড্ডায় আবার চা! তারপর লেপ গায়ে দিয়ে শীত উপভোগ করতে করতে ঘুম।
জ/ই