তাপপ্রবাহে সুস্থ থাকতে স্যালাইন না ডাবের পানি কোনটা বেশি উপকারী?
প্রকাশ: বৃহস্পতিবার, ২৭ এপ্রিল, ২০২৩, ৩:৫৬ পিএম

গরমে অতিষ্ঠ দেশবাসী। এপ্রিলের শেষের গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা সবার। সূর্যের চোখরাঙানিতে সব যেন জ্বলেপুড়ে শেষ।

এমন দিনে শরীরের দিকে খেয়াল রাখা খুবই জরুরি। না হলে বড়সড়ো শারীরিক জটিলতা দেখা দিতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সময় দেহ থেকে দ্রুত পানি বেরিয়ে যায়, এমনকি ইলেকট্রোলাইটসের ভারসাম্যও দেখা দেয়।

এ কারণে চেপে ধরছে বহু শারীরিক জটিলতা। তবে এই জটিল পরিস্থিতি থেকে রেহাই পাওয়ার অস্ত্র আমাদের হাতের কাছেই আছে। মনে রাখবেন, ডাবের পানি ও স্যালাইন সূর্যের প্রখর রোদের সামনে আমাদের ঢাল হয়ে দাঁড়াতে পারে।

এই তীব্র গরমেও যারা নিয়মিত রোদে বের হচ্ছেন, তাদের সমস্যা বেশি হচ্ছে। এ ক্ষেত্রে হিট এক্সহউশন, হিট স্ট্রোক, হিট ক্র্যাম্পের মতো সমস্যার ঝুঁকি দেখা দিচ্ছে।

এ প্রসঙ্গে কলকাতা শহরের বিশিষ্ট পুষ্টিবিদ কোয়েল পাল চৌধুরী জানান, এসব সমস্যা থেকে রেহাই পেতে চাইলে স্যালাইন বা ডাবের পানি পান করুন।

তবে এখন অনেকেই প্রশ্ন করছেন, এই দুই পানীয়ের মধ্যে কোনটি বেশি উপকারী? চলুন তবে সেই উত্তর জেনে নেয়া যাক-

* ডাবের পানি হলো প্রাকৃতিক স্যালাইন

এই গরমে শরীরকে হাইড্রেট রাখতে ও সোডিয়াম-পটাশিয়ামের ভারসাম্য ধরে রাখতে পারে ডাবের পানি। এতে থাকা পানি শরীরে পানির ঘাটতি দূর করে। একই সঙ্গে এই পানীয় ইলেকট্রোলাইটসেরও ভাণ্ডার। তাই গরমে শরীর সুস্থ রাখতে চাইলে ডাবের পানির কোনও বিকল্প নেই বলেই জানালেন পুষ্টিবিদ কোয়েল পাল চৌধুরি।

* স্যালাইন

আবিষ্কার হওয়ার পর থেকে কোটি কোটি মানুষের প্রাণ বাঁচিয়েছে স্যালাইন। তবে এখনো অনেকেরই ধারণা কেবল ডায়রিয়া হলেই স্যালাইন পান করতে হয়।

যদিও বিষয়টি একবারেই তেমন নয়। বরং স্যালাইন গরমের দাবদাহ থেকে শরীরকে বাঁচাতেও কাজে লাগে।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা স্যালাইনের কম্পোজিশন সম্পর্কে জানাচ্ছে, এতে সোডিয়াম ক্লোরাইড ২.৫ গ্রাম, সোডিয়াম সাইট্রেট ২.৯ গ্রাম, পটাশিয়াম ক্লোরাইড ১.৫ গ্রাম, সুগার ১৩.৫ গ্রাম থাকা উচিত।

এক্ষেত্রে এক গ্লাস পানিতে এক প্যাকেট খাবার স্যালাইন গুলে পান করলে শরীর সুস্থ থাকে। দেহে পানির ঘাটতি মেটে ও ইলেকট্রোলাইটসের ভারসাম্য বজায় থাকে।

স্যালাইন না ডাবের পানি কোনটা বেশি উপকারী?

কোয়েল পাল চৌধুরির মতে, গরমে এই দুটিই ভীষণ উপকারী। তাই আপনার পছন্দমতো যে কোনো একটি পানীয় বেছে নিতে পারেন। তবে প্রাকৃতিক উপাদান খাওয়াটাই বেশি উপকারী। তাই এই গরমে সুস্থ থাকতে প্রতিদিন অন্তত একটি হলেও ডাবের পানি পান করুন।

তবে ডাবের দাম এখন বেশ বাড়তি, তাই যাদের সামর্থ্য নেই তাদের জন্য স্যালাইন হতে পারে সেরা বিকল্প। এক্ষেত্রে রোদে বের হওয়ার আগে ১ প্যাকেট স্যালাইন ১ লিটার পানিতে মিশিয়ে নিন। তারপর তৃষ্ণা পেলেই খেতে থাকুন।

বিশেষজ্ঞ জানাচ্ছেন, ডাবের পানি কিংবা স্যালাইন যা-ই পান করুন না কেন দিনে পর্যাপ্ত পানি অবশ্যই পান করতে হবে।


-জ/অ

« পূর্ববর্তী সংবাদপরবর্তী সংবাদ »







  সর্বশেষ সংবাদ  
  সর্বাধিক পঠিত  
এই ক্যাটেগরির আরো সংবাদ
সম্পাদক ও প্রকাশক: মো: আক্তার হোসেন রিন্টু
বার্তা ও বাণিজ্যিক বিভাগ : প্রকাশক কর্তৃক ৮২, শহীদ সাংবাদিক সেলিনা পারভীন সড়ক (৩য় তলা) ওয়্যারলেস মোড়, বড় মগবাজার, ঢাকা-১২১৭।
বার্তা বিভাগ : +8802-58316172, বাণিজ্যিক বিভাগ : +8802-58316175, E-mail: info@jobabdihi.com , contact@jobabdihi.com
কপিরাইট © দৈনিক জবাবদিহি সর্বসত্ত্ব সংরক্ষিত | Developed By: i2soft