বুধবার, ২০ অক্টোবর ২০২১, ০৭:১১ অপরাহ্ন
শিরোনাম :
সুন্দরগঞ্জে ক্রেতা সেজে মাদক ব্যবসায়ী গ্রেফতার সোনাগাজীতে তিন ফসলী জমি অধিগ্রহনের পাঁয়তারার প্রতিবাদ ভেঙে গেছে তিস্তার `রক্ষাকবচ`, ভয়াবহ বন্যার শংকা ফেতনা সৃষ্টিকারীদের বিরুদ্ধে রুখে দাঁড়াতে হবে: তথ্যমন্ত্রী সোনারগাঁয়ে মহাসড়কের পাশে অবৈধ স্থাপনা উচ্ছেদ হাতীবান্ধায় তিস্তার পানি বৃদ্ধি ফ্লাড-বাইপাস ভেঙ্গে ভাটিতে ভয়াবহ বন্যা বাঘাইছড়িতে পবিত্র ঈদে মিলাদুন্নবী (সা:) উদ্যাপিত বুকে পাঁ দিয়ে যুবক কে নির্যাতন করলেন ইউপি চেয়ারম্যান উলিপুরে তিস্তা নদীতে ডুবে এক ব্যক্তি নিখোঁজ ফরিদপুরে পবিত্র ঈদ-ই-মিলাদুন্নবী উপলক্ষে আলোচনা সভা অনুষ্ঠিত করোনায় ২৪ ঘণ্টায় মৃত্যু ও শনাক্ত দুটোই কমেছে বকশীগঞ্জে স্কুলছাত্রী ধর্ষনের অভিযোগে একজন আটক কাল পূর্বাচলে নবনির্মিত প্রদর্শনী কেন্দ্র উদ্বোধন করবেন প্রধানমন্ত্রী মোংলায় ইতালীয় ধর্মযাজক ফাদার মারিনো রিগনের মৃত্যুবার্ষিকী পালিত নিত্যপণ্যের দাম বৃদ্ধিতে সরকারের সিন্ডিকেট জড়িত: রিজভী মোংলায় নিজ কন্যা শিশুকে ধর্ষণের অভিযোগে ধর্ষক পিতা গ্রেফতার মাইক্রোবাস ও ট্রাকের মুখোমুখী সংঘর্ষে ৫ জন আহত ‘রাজনৈতিক স্বার্থ হাসিলেই ধর্মকে ব্যবহার করে বিভাজন তৈরি’ টিকা নিবন্ধনে বয়সসীমা কমিয়ে ১৮ বছর নির্ধারণ মতলবে পানিতে ডুুবে একই পরিবারের দুই শিশুর মৃত্যু

সকালে খাবার না খেলে যে ক্ষতি হতে পারে

রিপোর্টারের নাম
প্রকাশের সময় : বুধবার, ২০ অক্টোবর ২০২১, ০৭:১১ অপরাহ্ন
সকালে খাবার না খেলে যে ক্ষতি হতে পারে

ঘুম থেকে উঠতে একটু দেরি হলেই সকালের খাবার বাদ! অথবা ওজন কমাতে দুপুরে খেয়ে দিনটা শুরু করবেন। ওজন কমবে? একদম ভুল ভাবনা। বরং আপনার শরীর থেকে কতো পুষ্টিকর উপাদান চলে যাচ্ছে, জানেন? এতে শরীরের ক্ষতি হচ্ছে অনেক।

কী ধরনের পুষ্টি বাদ পড়ছে?
সকালে সাধারণত দুধ ও ফল জাতীয় খাবার তো থাকেই। তাই এগুলো বাদ দিলে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবার, অন্যান্য ভিটামিন ও মিনারেলসের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি বাদ পড়ার আশংকা থেকেই যায়। আসলে এই ধরনের খাবার সকালে একবারই খাওয়ার সুযোগ থাকে। তাই সকালের নাস্তা বাদ দিলে দিনে এই পুষ্টিগুলো খাবারের তালিকার বাইরে চলে যায়, যেটা শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর। সম্প্রতি ওহায়ও বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষণায় উঠে এসেছে এমন সমীক্ষা।

কী অসুবিধা হতে পারে?
সকালের খাবার না খেলে ক্যালসিয়াম, পটাশিয়াম, ফাইবার, ভিটামিন ডি-এর মতো গুরুত্বপূ্র্ণ উপাদান বাদ পড়ছে। এছাড়া গর্ভবতী নারীদের শরীরে আয়রনও অতি গুরুত্বপূর্ণ। এর ফলে একাধিক শারীরিক অসুস্থতা দেখা দিতে পারে। একাধিক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বাচ্চাদের ক্ষেত্রে আচরণগত ও একাগ্রতার সমস্যা তৈরি হচ্ছে। প্রাপ্তবয়স্করা যাঁরা সকালে নাস্তা খান না, তাদের খাদ্যতালিকায় পুষ্টিকর খাবার কম থাকে। সুতরাং শরীরে পুষ্টিগুণও কম পরিমাণে পৌঁছায়। তারা খাদ্য তালিকায় কার্বোহাইড্রেট, সুগার ও ফ্যাট বেশি পরিমাণে রাখেন এবং প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরিযুক্ত খাবার খান। যেহেতু সকালের খাবার বাদ দেন, তাই দুপুরের খাবার, রাতের খাবার কিংবা সন্ধ্যার খাবারের পরিমাণ তুলনায় বেশি হয়। সেগুলো খুব পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধও হয় না।

সমীক্ষা বলছে, যারা সকালের নাস্তা বাদ দেন, তাদের শরীরে পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ উপাদান যদি থাকে একটি, যারা সকালের নাস্তা খান তাদের শরীরে থাকে একাধিক পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ উপাদান। কাজেই আর যাই করুন, শরীর ভালো রাখতে সকালের নাস্তা বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেন সংশ্লিষ্টরা। সূত্র: আনন্দবাজার।


অন্যান্য সংবাদ
%d bloggers like this:
%d bloggers like this: